CREME DE MILHO VERDE

Ingredientes:
4 espigas de milho verde (novinho)
500 ml de leite (2 e 1/3 xícara de chá mais ou menos)
Obs.: se o milho for mais maduro, pode colocar mais leite
½ pacote de creme de cebola (35 g mais ou menos)

Modo de fazer:
Cozinhe as espigas de milho.
Corte com a faca os grãos e bata no liquidificador com o leite e o creme de cebola.
Passe pela peneira.
Leve ao fogo e deixe cozinhar por 8 ou 10 minutos, mexendo sempre até engrossar.
Sirva como acompanhamento de carne de boi ou frango.